В ДОУ имеются различные помещения:

-кабинет заведующего;

-методический кабинет;

-музыкально-физкультурный зал;

-психолого-логопедический кабинет;

-6 групповых ячеек;

-медицинский кабинет;

-прививочный кабинет;

-изолятор;

-пищеблок;

-прачечная

Группы оборудованы  детской мебелью, мягким инвентарём, но  нужно заменить, чтобы привести в соответствии с Сан Пин.

 Имеется достаточное количество методической литературы и учебно-наглядных пособий для обеспечения образовательного процесса в ДОУ.

Библиотека МБДОУ №2 "Изюминка" насчитывает около 250 книг (учебно-методическая литература, демонстрационный материал и т. д., согласно ФГОС ДО). 

В МБДОУ №2 "Изюминка" реализуется программа дошкольного образования "Физическая культура в детском саду" под редакцией Л.И.Пензулаевой для детей от 3-х до 7 лет .

Средства обучения наряду с живым словом педагога являются важным компонентом образовательного процесса  и элементом учебно-материальной базы ДОУ..

Организация питания в МБДОУ

Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Основным принципом правильного питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить малышей всеми необходимыми им пищевыми веществами.                                              И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов, равно как и избыточное потребление каких-либо из них, неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

 В МБДОУ организовано 3-х разовое питание (полдник уплотнённый).   Для его эффективной организации, в детском саду имеется примерное 10-ти дневное  меню, специально составлена картотека блюд, где указаны раскладка, калорийность, содержание жиров, белков и углеводов. Меню содержит  набор блюд,  соответствующий потребностям детей в основных пищевых веществах и калориях с учётом возраста воспитанников.       

                   На основе примерного 10-дневного меню ежедневно, на следующий день составляется меню-требование и утверждается заведующей МБДОУ.

При составлении меню учитываются:

·         среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы;

·         объем блюд для этих групп;

·         нормы физиологических потребностей;

·         нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;

·         выход готовых блюд;

·         нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;

·         данные о химическом составе блюд;

·         требования Роспотребнадзора в отношении запрещенных продуктов и блюд, использование которых, может стать причиной возникновения желудочно-кишечного заболевания, отравления. 

  1 раз в 10 дней медсестрой МБДОУ проводится анализ выполнения натуральных норм  питания с последующей коррекцией.  Один раз в месяц подсчитывается калорийность, белки, жиры, углеводы.  

Из мясных и рыбных продуктов готовятся котлеты, биточки, гуляш, запеканки, которые делаются в отварном и тушеном виде. В качестве гарниров ко вторым блюдам чаще используются овощи (отварные, тушеные). 

Первые блюда представлены различными борщами, супами, как мясными, рыбными, так и вегетарианскими.

Учитывая необходимость использования в питании детей различных овощей, как в свежем, так и в сыром виде, в состав блюда включается салат, преимущественно из свежих овощей до 01 марта. Салаты, как правило, заправляются растительным маслом.Также в меню предусмотрены блюда из творога (запеканки, сырники).

В качестве третьего блюда - компот из свежих или сухофруктов,  из ягод и добавлением витамина «С». 

На завтрак готовятся различные молочные каши, макаронные изделия, омлет. Из напитков  дается кофейный напиток с молоком, какао с молоком, чай , на ужин – чай сладкий, чай с молоком, кисель.

В МБДОУ "Детский сад №2 "Изюминка" работает штатный работник ЦГБ г.Дагестанские Огни- медицинская сестра , так же закреплён врач  Детской поликлиники г. Дагестанские Огни. Воспитанники получают все прививки, согласно календарному плану прививок под присмотром врача.

Соблюдается противопожарный ,внутриобъектовый пропускной режим- 3 сторожа по штату ведут круглосуточный режим.

Территория детского сада снабжена системой видеонаблюдения.

Медицинская сестра , совместно  с физинструктором, проводят различные мероприятия для укрепления и сохранения здоровья детей.( физкультурные праздники, досуги, закаливания.

 ДОУ имеет доступ к сети интернет, имеется собственный сайт.

Для организации детской деятельности педагоги используют электронные образовательные ресурсы:

Российское образование

Всё для детского сада

ДетСад -стихи для детей

Детский сад.ru-познавательные статьи

Педагогическая библиотека

"Дошкольное образование"-журнал

"Воспитатель"-сайт

Всё для детей

Загадки, сценарии, праздники

Материалы для организации детского досуга

"Солнышко"-портал

"Гномик"-информация о поздавательном развитии дошкольника

Детские электронные презентации и книги

Презентации для дошкольников

Игры и презентации для детей.

Для организации детской деятельности педагоги используют электронные образовательные ресурсы:

Российское образование

Всё для детского сада

ДетСад -стихи для детей

Детский сад.ru-познавательные статьи

Педагогическая библиотека

"Дошкольное образование"-журнал

"Воспитатель"-сайт

Всё для детей

Загадки, сценарии, праздники

Материалы для организации детского досуга

"Солнышко"-портал

"Гномик"-информация о поздавательном развитии дошкольника

Детские электронные презентации и книги

Презентации для дошкольников

Игры и презентации для детей.